Echt, natürlich und heimisch: Der Kompatscherhof – bis vor wenigen Jahren ein Bauernhof, heute ein Hotel in Südtirol – ist ein Ort, wo die Tradition weiterlebt, wo die Natur den Takt vorgibt und Bräuche die Gegenwart prägen: in der Küche, in der Stube, im Gespräch am Abend. Ein kleines Haus mit großem Herz in Lüsen im Eisacktal, in dem Landwirtschaft und Gastlichkeit seit Generationen zusammengehören. Egal, ob in unseren einladenden Zimmern, Suiten und Ferienwohnungen, in der urigen Stadelsauna oder im gemütlichen Hotelrestaurant mit Panoramaterrasse: Der Kompatscherhof kombiniert das Beste aus Tradition und Moderne. Bei uns erwartet Sie ein authentisches Urlaubserlebnis an einem der wohl schönsten Flecken Südtirols.
Wer sich im Urlaub mit Bauernhof-Flair in Südtirol nach einer schmackhaften Mahlzeit sehnt, ist in unserem Restaurant gut aufgehoben. Chef Gerhard kocht ausschließlich mit frischen, natürlichen Produkten – direkt aus dem eigenen Garten und von den umliegenden Höfen. Chefin Petra sorgt für den herzlichen Service. Auf dem Tisch landen ausgewählte Südtiroler Spezialitäten: herzhafte Alpenküche, saisonale Köstlichkeiten. Gerichte, hinter denen man die Natur schmeckt.
Nach einem erlebnisreichen Tag erwartet Sie die gemütliche und mit edlen einheimischen Hölzern verkleidete Stube unseres Bauernhofhotels in Südtirol. Der rustikale Ofen spendet hier im Winter wohlige Wärme. Die Instrumente in unserer Stube sind nicht nur ein Hingucker: Im Kompatscherhof lieben wir Volksmusik und spielen Ihnen auch gerne mal ein Ständchen. Bequeme Sessel, hübsche Deko und viele Bücher im Regal machen auch verregnete Tage zum Ereignis.
Und wer Gesellschaft sucht, findet sie im Aufenthaltsraum oder in der gemütlichen Bar.